상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

장비 소개 - 상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

장점:

반죽 공 무게의 높은 정확도

청소하기 쉽습니다

햄버거 빵, 핫도그 등에 맞게 특별히 설계되었습니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 제조기에 대해 문의해 주세요.

산업용 햄버거/핫도그 번 시스템

상세 사진

압출기 분할 헤드:

이 기계는 부드럽거나 약간 질긴 반죽을 처리하는 데 적합하며, 한 번에 20kg 용량의 스테인리스 스틸 호퍼를 갖추고 있습니다. 반죽은 시스템 덕분에 분할 챔버에서 압축되고 적절하게 조정되어 원하는 무게가 됩니다. 무게가 설정되면 마지막으로 성형 벨트에 올려집니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

이 기계는 설정 프로그램이 포함된 터치스크린 제어 패널과 무게, 생산 속도 및 반올림 속도 조정을 위한 PLC를 갖추고 있습니다. 또한, 조립 라인에 필요한 전기 및 전자 연결 장치가 완비되어 있습니다.

시간당 생산량: 4열, 6열, 8열 기준 5,000~30,000개

분할 설정에 따라 50g에서 150g까지 조절 가능한 기계입니다.

원형 몰딩

반죽 조각들이 배출되어 성형틀로 들어가는데, 성형틀은 요구되는 중량에 따라 쉽게 교체할 수 있습니다. 기계 작동 중에는 전위차계를 이용하여 성형 속도와 생산 속도를 동시에 독립적으로 조절할 수 있습니다.

밀가루 가루 날리기 및 발효기 주머니에 떨어짐

밀가루 분무기는 반죽 덩어리에 밀가루를 뿌리고 제품을 정확한 위치에 떨어뜨릴 수 있도록 해줍니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

중급 증명자

고객 요구 사항에 따른 휴식 시간. 발효기는 배기 장치가 완비되어 있습니다.

이 팬은 내구성이 뛰어난 두꺼운 강철 구조로 제작되었으며, 도장 처리되어 고하중 작업에 적합합니다.

- 역방향 작동 시 프로버의 바이패스 벨트

-배출 컨베이어 벨트

1:프레스 롤러

압착 롤러는 햄버거를 만드는 데 사용됩니다.

2:조절 가능한 측면 가이드 세트

압착판이나 이동 벨트에서, 특히 핫도그 빵을 생산하기 위해 빵 끝부분을 닫는 데 사용됩니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

패닝 시스템

특수 팬닝 시스템을 사용하는 생산 라인은 지능형 제어기를 통해 반죽이 배출구에 정확한 위치에 투입되도록 합니다.

정렬 속도: 시간당 12,000~24,000개

패닝 시스템은 자동 트레이 공급 라인과 함께 작동할 수 있습니다.

공급된 트레이를 자동 발효탑 또는 작업대로 이송합니다.

수동 .