고성능 햄버거 번 생산 라인

간략한 설명:

고성능 햄버거 번 생산 라인


제품 상세 정보

제품 태그

이 기계는 부드럽거나 반쯤 단단한 반죽을 처리하는 데 적합하며, 배치당 20kg 용량의 스테인리스 스틸 호퍼가 장착되어 있습니다. 반죽은 분배 챔버에서 압축되는 시스템을 거쳐 처리되며, 무게가 설정되면 필요한 무게가 되도록 적절히 조정됩니다. 마지막으로 반죽은 성형 벨트에 올려집니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

 

장비 소개 – 상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

장점:
반죽 덩어리 무게의 높은 정밀도
청소하기 쉽습니다
햄버거, 핫도그 등에 적합하게 설계되었습니다.

상업용 햄버거 및 핫도그 기계에 대해 문의해 주세요.

산업용 햄버거/핫도그 번 시스템

압출기 분할 헤드:
이 기계는 부드럽거나 반쯤 단단한 반죽을 처리하는 데 적합하며, 한 번에 20kg 용량의 스테인리스 스틸 호퍼가 장착되어 있습니다. 반죽은 분할실에서 압축되고, 무게가 설정되면 원하는 무게가 되도록 적절히 조절되는 시스템을 통과합니다. 마지막으로 반죽은 성형 벨트에 올려집니다.

이 기계는 무게, 생산 속도 및 모서리 다듬기 속도를 조절할 수 있는 설정 프로그램과 PLC가 내장된 터치스크린 제어 패널을 갖추고 있습니다. 조립 라인 연결을 위한 전기 및 전자 연결 장치도 포함되어 있습니다.

시간당 생산량: 4열 – 6열 – 8열, 시간당 5000~30000개

이 기계는 50~150그램 범위의 블록 설정 기능을 갖추고 있습니다.

둥글게 만들기 및 성형

반죽이 배출되어 성형틀로 들어가는데, 성형틀은 필요한 무게에 따라 쉽게 교체할 수 있습니다. 기계 작동 중에는 전위차계를 통해 성형 속도와 생산 속도를 동시에 독립적으로 조절할 수 있습니다.

밀가루를 뿌리고 발효기 주머니에 넣으세요.
밀가루 분무기는 반죽 덩어리에 밀가루를 묻히고 정확한 제품 낙하 지점을 제공합니다.
상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인
상업용 햄버거 및 핫도그 반죽 성형 라인

중간 교정자
휴식 시간은 고객 요구 사항에 따라 설정할 수 있습니다. 발효기는 배기 팬이 장착되어 있으며, 내구성이 뛰어난 도장 처리된 두꺼운 강철 구조로 제작되어 견고하게 사용할 수 있습니다. 또한 발효기의 역회전을 위한 바이패스 벨트가 장착되어 있습니다.

-배출 컨베이어
1: 프레스 롤러
압착 롤러는 햄버거 생산에 사용됩니다.
2: 조절 가능한 측면 가이드 세트
핫도그 빵 생산 시, 특히 빵 끝부분을 닫는 데 사용되는 압착판 또는 이동 벨트에 사용됩니다.

포장 시스템
이 생산 라인은 지능형 제어기를 통해 반죽이 배출구로 정확하게 투입되도록 특수 공급 시스템을 채택했습니다.

배치 속도: 시간당 12,000~24,000개
이 공급 시스템은 자동 트레이 공급 라인과 함께 사용할 수 있습니다.
그리고 사료 트레이를 자동 발효탑 또는 수동 발효탑으로 이송합니다.

 

세부:

전압 380V
재료 SUS304
제어 시스템 파낙, 지멘스, GSK
생산능력 맞춤형
작업 높이 850mm

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