ZL-180 시리즈 제과 제빵 생산 라인 및 딤섬 생산 라인

소개
음식과 접촉하는 모든 부분은 고급 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 유럽 안전 기준에 따라 설계되었습니다. 세련된 외관과 컴팩트한 구조로 레스토랑, 육류 가공 공장, 학교 및 기타 식품 서비스 산업에 적합합니다.
장점: 고품질
이 피자 프레스는 두꺼운 스테인리스 스틸로 제작되었으며 피자와 빵을 거칠게 펴는 데 적합합니다.
고용량
이중 통과 설계가 특징인 이 장치는 단 한 명의 작업자가 단 두 단계만으로 시간당 최대 250개의 제품을 생산할 수 있도록 하여 작업 효율성을 높여줍니다.
쉽고 안정적인 작동
크기가 작고, 전력 소비량이 적으며, 작동이 간편하고, 유지 보수 및 청소가 쉽습니다.
이 기계는 바오쯔(고기 만두, 야채 만두), 둥근 만두, 팥앙금 만두, 커스터드 만두, 조각 만두, 두 가지 색깔 만두, 꽃 모양 만두, 연잎 팥앙금 만두, 손으로 뜯는 만두, 잼빵, 아침 식사용 만두, 파이, 페이스트리, 소련식 월병, 고기 머핀, 녹두 케이크, 크리스털 케이크, 시푸 케이크, 프랑스식 우유빵, 토스트 빵 등 다양한 종류의 반죽 성형에 적합합니다. 두 개의 롤링 기계를 사용하여 반죽을 밀고 늘리는 과정에서 반죽의 글루텐이 손상되지 않고 더욱 윤기 있는 반죽을 얻을 수 있습니다. 또한, 절단 후 제품의 모양 변형(절단면의 양 끝 부분이 두껍고 낮아지는 현상)이 적고 품질이 더욱 안정적입니다.