멀티 헤드 페이스트리 팬케이크 성형 라인

간단한 설명:

제품 상세 정보

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제품 설명

•전자동 페이스트리 생산 라인에는 반죽 시트 형성 부분이 포함되어 있으며 교정기와 연결되어 전자동 생산 공정을 실현할 수 있습니다.
•대형 산업용 식품공장용으로 설계된 라인입니다.반죽 벨트 성형 방법과 껍질을 벗기는 절단기를 사용하여 페이스트리 모양이 일정한지 확인하세요.
•고급 스테인레스 스틸을 사용하여 가공성이 우수합니다.
• 용량: 시간당 20000-60000pcs

장점

-오븐 및 냉각 옵션을 갖춘 매우 안정적인 페이스트리 메이크업 라인
-생산을 위한 턴키/통합 솔루션
-제품 범위: 크로아상, 메시 페이스트리 빵 등
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
-반죽 호퍼
혼합 반죽은 엘리베이터를 통해 덴마크 베이커리 기계의 공급 호퍼에 부어지고 단일 공급 중량은 생산 라인의 생산 능력에 따라 설계되어 동료가 반죽을 지속적으로 처리하지 않도록 합니다. 반죽을 너무 오래 기다리십시오.

제품 사양

장비 크기	3000080002500MM
장비 전력	65KW
장비 무게	5560kg
장비 재료	304 스테인레스 스틸
장비 전압	380V/220V

제품 특징

•지속적인 반죽 시트 생산으로 높은 자동화 및 공정 신뢰성
•반죽에 매우 부드러운 적층 반죽의 자동화 생산
•전체가 스테인레스 스틸로 디자인되어 있어 긴 사용 수명과 안정성
•다양한 생산이 가능하며 당사는 고객의 요구사항에 따라 업그레이드 및 변형을 제공할 수 있습니다.
•장비 용량: 1.5t-2.0t/h
•제품 크기: 제품 요구 사항에 따라 25mm-120mm
•제품 무게: 제품 요구 사항에 따라 30-350g

페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.

-반죽 성형
반죽 벨트 성형 시스템은 반죽 벨트의 조직 구조를 손상시키지 않고 반죽이 더 부드러워지도록 반죽 벨트를 필요한 너비와 두께로 부드럽게 가공하는 저응력 가공 방법을 채택합니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
- 반죽 휴지 및 냉각 시스템
반죽 벨트는 저온 이완 터널로 이송되며, 각 고객의 공정 요구 사항에 따라 필요에 따라 이완됩니다.저온 터널에는 결로 방지 장치가 장착되어 있어 직접 불지 않고도 반죽이 건조되거나 갈라지는 현상이 발생하지 않습니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
-지방 펌프 시스템
전문적으로 설계된 지방 펌프 기계는 페이스트리 베이커리 기계에 매우 중요한 기계입니다. 반죽 벨트가 지방 출구 노즐로 이송되면 그리스가 압출되어 얇은 지방 벨트 형태로 반죽 벨트에 놓입니다. 동시에.그리스가 묻은 반죽 벨트는 양면의 반죽 벨트를 플랜징 장치를 통해 그리스로 돌리고 그리스를 감싸며 얇은 오일 작용을 완료합니다.지방 배출 노즐은 고객의 요구 사항에 따라 주어진 폭과 두께의 균일한 그리스를 생산할 수 있으므로 지방이 축적되지 않습니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
-위성 롤링
위성바퀴형 반죽롤링타워는 반죽벨트를 부드럽게 핸들링하여 그리스와 반죽벨트를 고르게 펴주고, 반죽벨트를 반복적으로 굴려 미리 설정한 폭과 두께의 반죽벨트를 형성하여 반죽에 보내집니다. 업계에서 페이스트리 개방 시스템으로도 알려진 벨트 접는 시스템
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
접는 1
기술은 수축 벨트를 통한 비대칭 라미네이팅입니다.반죽 시트가 있는 연속 벨트는 다음 컨베이어 벨트 위에서 앞뒤로 움직입니다.전체 벨트가 왼쪽과 오른쪽의 레일 시스템에 의해 전진되므로 벨트 자체도 반죽이 아래쪽 벨트 위로 굴러가는 방식으로 앞으로 나아갑니다.레일에서 뒤로 운반될 때 벨트는 고정된 상태로 유지되므로 아래쪽 벨트에 똑바로 놓일 수 있습니다.여기에는 라미네이팅 너비에 대한 제한이 없습니다.이 시스템은 모든 종류의 반죽에 적합하지만 주로 데니쉬 페이스트리와 같은 부드러운 반죽에 적합합니다.비대칭 적층 패턴을 형성합니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
접는 2
또 다른 세 번째 방법인 절단 및 쌓기는 단두대를 사용하여 반죽 시트를 절단하여 직사각형 반죽 시트를 생성한 다음 서로 약간 이동하여 쌓입니다. 대칭 시스템은 균일하고 고르지 않은 층을 배치하므로 매우 유연합니다. UIM, 스트레스 없는 라미네이팅 방법이므로 부드러운 반죽과 비스킷 반죽에 적합합니다. 라미네이팅 폭은 작업 폭 600에서 시작하여 1200mm까지입니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
-게이지 롤러
여러 번의 롤링 패스를 통해 확장된 반죽 벨트의 폭과 두께는 롤링 반죽의 요구에 따라 결정됩니다.이동에 필요한 최종 제품 두께는 생산 능력 요구 사항에 따라 결정됩니다.롤링 반죽의 너비는 생산 능력 요구 사항에 따라 결정됩니다.우리는 다양한 고객의 생산 능력 요구 사항을 충족하기 위해 680-1280mm 장비 폭을 제공할 수 있습니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
- 분리 벨트
여러 번 굴리고 접은 후, 느슨해진 생과자 반죽 벨트가 필요한 두께와 너비에 따라 반죽 형성 섹션으로 달릴 때 세로 절단 메커니즘에 의해 충전 또는 롤링을 위한 여러 개의 좁은 벨트로 나누어집니다.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
- 실린더로 롤링
라면봉지, 초콜릿봉지, 필링롤 제품을 만들 때 롤 메커니즘을 활용하세요.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
- 실린더로 롤링
라면봉지, 초콜릿봉지, 필링롤 제품을 만들 때 롤 메커니즘을 활용하세요.
페이스트리 빵 라인은 연속 생산 라인에서 작동하는 다중 셔터를 사용합니다.
-트레이 배열
전자동 트레이 정렬 장치는 고객의 트레이 크기에 맞춰 제작이 가능하며, 생산 능력 수요와 신규 수요에 맞춰 제품 수를 배치할 수 있다.수년간의 기술 개선 끝에 우리는 트레이에 제품을 배치할 수 있게 되었습니다.