중국 제과업은 상대적으로 늦게 시작하여 현재까지 발전 기간이 상대적으로 짧으며, 2000년 이후에야 급속한 발전기에 접어들었습니다.
중국 제빵 시장 규모는 2020년 4,957억 위안에 이르렀고, 2024년에는 6,000억 위안을 넘어설 것으로 예상된다. 중국에서는 제빵의 주요 소비자층으로 여성이 64.6%를 차지하며, 그 중 90년대 이후는 41.2%, 80년대 이후가 39.2%로 베이킹 소비의 주축을 이루고 있다.중국의 90년대 이후와 2000년대 이후에는 호기심이 강하고 새로운 것에 쉽게 수용됩니다.
그들은 서양 요리와 유럽 베이킹을 열정적으로 사랑하며 집에서 DIY 베이킹을 즐깁니다.이는 중국 제빵 산업의 미래를 대표합니다.
게시 시간: 2023년 8월 6일